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湖北金鹰:专家发现酸奶有抗炎功效
核心提示:美国专家研究发现,纯酸奶不仅有助消化,还可缓解与各种疾病相关的慢性炎症。
 
   Eurekalert网站发布消息称,美国专家研究发现,纯酸奶不仅有助消化,还可缓解与各种疾病相关的慢性炎症。
 
  专家将目光转向奶产品,特别是在之前52次临床试验中有出色表现的酸奶。
 
  此次实验共有120名中年女性参加,部分人身体肥胖。一半人在9周内每天食用近360克脱脂酸奶,其他人则吃布丁。
 
  实验结果表明,有规律地食用酸奶有抗炎效果。酸奶还还改善了肥胖者的葡萄糖代谢状况。
 
  但专家暂时不能确定,酸奶中到底哪些化合物对人体有这种功效。
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