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【酵素代加工、酵素oem】酵素的起源与来历
       酵素最早起源于古代中国对食物的发酵技术。后来这种发酵技术传于日本,在近代酵素成为了日本的日常养生食物。近些年酵素从日本传入台湾,由于台湾的气候等因素使得酵素的产品在台湾大大繁荣起来。

科学起源
      1946年美国医学营养学家:爱德华·豪威尔首次在《消化代谢时食物酵素的变化》一书中提出食物酵素对人类营养的重要性,随后他又于1985年出版了《酵素营养学》,率先提出了食物酵素对人类营养具有划时代的重要意义,他被学术界尊崇为“世界酵素之父”。豪威尔博士研究酵素50年,他是世界上第一个揭示酵素与疾病关系的人。 他认为酵素不足是健康的第一大杀手。酵素不足杀死的人超过了爱滋病、癌症、心脏病、糖尿病和意外事故数量的总和。

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